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うるみえび(冷凍)
¥1,180
SOLD OUT
うるみえびは国内の陸上養殖で育てられた次世代のエビです。他の海老にはない味と触感をご堪能ください。 ■ 特徴 ① 臭みが少ない! スーパーのエビは独特の臭いがして、苦手な方も多いと思います。うるみえびは屋内の水質管理が徹底された環境で育てられた衛生的なエビなので、臭みが少ないです。 ② 殻ごと食べられる! エビっておいしいけど、下処理の手間が困りますよね。うるみえびだったら、下処理なしで丸ごと食べられます。うるみえびは屋内で育てているため、外で育ったエビよりも殻が柔らかく育つためです。エビの殻にはアスタキサンチン、キチン等のアンチエイジング効果が期待できる成分が多く含まれています。 ③ おいしい! もちろん味もおいしいです。私たちは飼育方法を試行錯誤した結果、おいしくなる育て方を見出しています。味覚分析の結果によると、他のエビと比較して甘み、旨味が強いことを確認しています。 ④ 添加物を使っていません! 一般的なエビには酸化防止剤が添加されており、エビが黒くなることを抑制しています。また、保水剤、アミノ酸などを注入して味や触感を調整しているものもあります。うるみえびではそのようなものが使われていません。エビ本来の味をお楽しみいただけます。 ■ おススメ料理 ① うるみえびの丸揚げ うるみえびを解凍し、水気をキッチンペーパーでふき取り、180℃の油に入れます。 3分程度で美味しいうるみえびの丸上げが完成! 簡単ですが、うるみえびのおいしさが分かるシンプルな一品です。 ② うるみえびの串焼き うるみえびを解凍し、串に刺して、網で焼きます。 3分程度で美味しいうるみえびの丸焼きが完成! 手を汚さず、頭からパリパリ食べることができますので、BBQにおススメです! ■ サイズ - Mサイズは約200g(14g~17g, 12~15尾) - Lサイズは約200g(17g~20g, 10~12尾) ■ 生産国 - 日本 うるみえびは国産です。 ■ 取扱注意事項 - 冷凍保存(-18℃以下)し、解凍後は早めにご使用ください。再冷凍は避けてください。 - 解凍は、使用する前日に冷蔵庫入れる方法を推奨します。お急ぎの場合は、流水解凍(冷水を推奨)も可能です。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - 注文確定後、順次発送いたします。 - 地域によっては、到着までに若干のお時間を頂戴する場合がございます。 ■ アレルギー情報 - えび ■ その他注意事項 - 購入時に電話番号を入力する際には、ハイフン付きでお願いします。 - ご不明な点や追加の情報が必要な場合は、ショップのお問い合わせからご連絡いただければ、迅速に対応いたします。おいしい海の恵みをお楽しみください!
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うるみえびのクリームコロッケ(未油調)
¥1,200
うるみえびのクリームコロッケは、うるみえびをたっぷりと使った贅沢な逸品です!1つのコロッケにおよそ2尾分のうるみえびをぜいたくに使用し、その旨みをベシャメルソースにしっかり溶け込ませました。香料、エビパウダー、保存料等の添加物を使用せず、妥協無しの本物をこだわって作りました。是非ご賞味ください! ■ 調理方法 - こちらは未油調品です。油で揚げてご賞味ください。 - 180℃の油で5分ほど揚げます。 - 油はたっぷり使ってください。 - 1度にあげる個数は3個までがおススメです。 ■ 内容量 - 約240g(60g×4) ■ 保存方法 - 冷凍 ■ 素材/製造国 - 使用している素材はうるみえびも含め全部100%天然ものを使用。製造国は日本で、品質にもこだわっています。 ■ 取り扱い注意事項 - 冷凍のまま保存(-18℃以下)し、解凍後は早めにご使用ください。 - 再冷凍はお勧めできません。 - 油で揚げてから召し上がってください。揚げ方は商品画像をご参照ください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - 注文確定後、順次発送いたします。 - 一部地域によっては、到着までにお時間をいただくことがございます。 ■ アレルギー情報 - えび - 小麦(小麦粉、パン粉) - 乳(パン粉、牛乳、他) ■ 注意事項 - 購入時に顧客情報入力する際、電話番号はハイフン付きで入力してください。 - ご不明な点や追加情報が必要な場合は、ショップのお問い合わせからご連絡いただければ、迅速に対応いたします。贅沢な海の恵みを、ぜひご堪能ください!
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うるみえびのクリームコロッケ(油調済)
¥1,400
うるみえびのクリームコロッケは、うるみえびをたっぷりと使った贅沢な逸品です!1つのコロッケにおよそ2尾分のうるみえびをぜいたくに使用し、その旨みをベシャメルソースにしっかり溶け込ませました。香料、エビパウダー、保存料等の添加物を使用せず、妥協無しの本物をこだわって作りました。是非ご賞味ください! ■ 調理方法 ① トースターを使う場合(おすすめ) 冷凍のまま、コロッケをアルミホイルを敷いた上に並べ、1000W で10分加熱してください。その後5分ほど放置し、余熱で調理します。 ② 電子レンジを使う場合 冷凍のまま、耐熱皿にのせてラップをかけずに電子レンジに入れてください。 500Wの場合 1個:1分15秒 2個:2分00秒 3個:2 分30秒 ■ 内容量 - 約240g(60g×4) ■ 保存方法 冷凍 ■ 製造国 日本 ■ 取扱注意事項 - 冷凍のまま保存し、解凍後は早めにご使用ください。 - 再冷凍はお勧めできません。 - トースターやレンジで調理して召し上がってください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - 注文確定後、順次発送いたします。発送まで2週間かかる予定になります。 - 一部地域によっては、到着までにお時間をいただくことがございます。 ■ アレルギー情報 ・えび ・小麦(小麦粉、パン粉) ・乳(パン粉、牛乳、他) 注意事項 - 購入時に顧客情報入力する際、電話番号はハイフン付きで入力してください。 - ご不明な点や追加情報が必要な場合は、ショップのお問い合わせからご連絡いただければ、迅速に対応いたします。贅沢な海の恵みを、ぜひご堪能ください!